昨日は彼が帰ってくるのを待てずに寝た。
0時までは頑張ったんだけどね…。
夕飯はアジフライを作って、
タルタルソースをかけて食べた。
ちゃんとした天ぷら鍋で作ると揚げ物って美味しいね。
キレイなきつね色に揚がるし。
前はフライパンに半分くらいの油で揚げ焼きしてたんだけど、
うまく作れなくって敬遠してたのです。
とはいえ後処理が面倒なのでたまにしかやらないけどね。
タルタルソースはちょっと玉ねぎがからかったかも。
でも味はまぁまぁだった。
最近野菜が高いから全然買えない。
これも震災の影響なのかな?
0時までは頑張ったんだけどね…。
夕飯はアジフライを作って、
タルタルソースをかけて食べた。
ちゃんとした天ぷら鍋で作ると揚げ物って美味しいね。
キレイなきつね色に揚がるし。
前はフライパンに半分くらいの油で揚げ焼きしてたんだけど、
うまく作れなくって敬遠してたのです。
とはいえ後処理が面倒なのでたまにしかやらないけどね。
タルタルソースはちょっと玉ねぎがからかったかも。
でも味はまぁまぁだった。
最近野菜が高いから全然買えない。
これも震災の影響なのかな?
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